A

  • Terrine maison
  • Jambon cuit
  • Jambon cru
  • Pâté en croûte
  • Charcuteries Alsaciennes
  • Poulet caramélisé
  • Crudités variées ( 5 variétés )
  • Salade niçoise
  • Rosette
  • Pâté de campagne

B

  • Crustacés
  • Terrine de poissons (2 variées)
  • Rosbeef en gelée
  • Galantine de volaille
  • Macédoine de légumes
  • Taboulé
  • Blanc de volaille
  • Rôti de porc
  • Rôti de veau
  • Fromage de tête
  • Sauce: mayonnaise, andalouse, persillée

C

  • Saumon fumé
  • Brochet farci
  • Bouquet de crevettes
  • Saumon poché
  • Filet de loup poché
  • Salade de la mer
  • Magret fumé
  • Fromages (7 sortes maximum)

D

  • Poisson entier farci
  • Langouste Belle-Vue
  • Foie gras

 

Tarifs

 

A sans service :  15.00 €
A + B :  20.00 €
A + B + C :  25.00 €
A + B + C + D :  29.00 €


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